Gurke, Möhren, Kohlrabi oder anderes Gemüse, wer sich gesund ernähren will oder sogar durch eine Diät Gewicht verlieren möchte, hält sich an diese Lebensmittel. Nur ist das wirklich gut für den Körper? Ist es gesund sich ausschließlich davon zu ernähren? Oder aber wäre eine andere Diät besser? Es gibt sie zuhauf, die Blutgruppendiät, die Glyx-Diät, Trennkost oder sogar Ernährung nach den 5 Elementen. Jedoch ist es eigentlich ein Trugschluss. Diät bedeutet übersetzt soviel wie Lebensführung oder Lebensweise. Und die Diätetik beispielsweise beschäftigt sich mit der „richtigen“ Ernährung. Also steht die bekannte Bedeutung einer Diät, ein womöglich rascher Gewichtsverlust, im Konflikt mit der eigentlichen Wortbedeutung. Doch wie ernährt man sich richtig? Durch eine gesunde Ernährung wird der Körper mit allen lebensnotwendigen Stoffen, wie Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente oder ganz simpel, Kohlenstoffen, Eiweißen und Fetten, in dem Masse versorgt, wie es der Organismus braucht um gesund zu bleiben.
Gesund ernähren – die Ernährungspyramide
Eine einfache Möglichkeit sich ausgewogen und somit gesund zu ernähren, bietet die Ernährungspyramide. Der Sockel der Pyramide besteht z.B. aus Brot, Nudel und Pasta, hiervon können am Tag gerne um die 6-11 Portionen gegessen werden. Danach folgen Früchte und Gemüse, auch hier darf man sich reich bedienen, bis zu insgesamt 9 Portionen am Tag sind gestattet. Auf Stufe 3 folgen Milch, Käse, Fleisch, Fisch oder Eier, hier sollte man schon sparsamer zugreifen, maximal 6 Portionen am Tag wären gesund. Und die Spitze der Pyramide belegen Süßigkeiten, Chips, aber auch Fette und Öle, diese sollten sehr sparsam verwendet werden. Verinnerlicht man sich diese Empfehlungen und handelt danach, kann man relativ sicher sein, seinem Körper und Organismus etwas Gutes zu tun.
Zu wenig Zeit für gesunde Ernährung
Jedoch ist diese einfache Methode nicht immer exakt durchführbar. In der heutigen stressigen Zeit, haben viele Menschen mitunter wenig Zeit regelmäßig und gesund zu Essen. Ob aus beruflichen oder privaten Gründen. Hier kann man auf seinen Körper Rücksicht nehmen, indem man zu Nahrungsergänzungsmitteln greift. Diese gibt es zahlreich in Apotheken als freiverkäufliche Medikamente oder aber sogar im Supermarkt. In Form von Drinks, Brausepulvern oder -tabletten oder als Lutschpastillen kann man so Engpässe von beispielsweise Vitamin C vermeiden.
